Устричный соус, 2.27 кг — Special for HoReCa Устричный соус — один из ключевых ингредиентов азиатской кухни. Вариант объёмом 2.27 кг идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых и точек быстрого питания. Продукт создан на основе экстракта устриц и выдержан в классической технологии бренда Haitian / Haidai, что обеспечивает насыщенный вкус, плотную текстуру и стабильное качество в каждом блюде. Соус придаёт блюдам глубокий умами-вкус, усиливает аромат и подходит практически к любому способу приготовления — жарке, тушению, маринадам, вок-блюдам, лапше, рису, морепродуктам, мясу и овощам.
Преимущества Большой объём — идеально для HoReCa Классический насыщенный вкус устриц Экономичный расход благодаря густой консистенции Универсален для блюд китайской, паназиатской и европейской кухни Подходит для жарки, маринадов и соусов Качественный продукт от известного производителя
Способы использования 1. Вок-блюда Добавить 1–2 ложки при жарке — усиливает вкус мяса, овощей и лапши.
2. Маринады Идеален для курицы, говядины, морепродуктов.
3. Супы и бульоны Придаёт насыщенность и лёгкий сладковатый умами-вкус.