Лапша тыквенная, 180 г Тыквенная лапша — это натуральная лапша на основе овощного сырья, изготовленная из крахмала сладкой тыквы. Она имеет мягкий светлый оттенок, лёгкий овощной аромат и нежную, слегка упругую текстуру. Благодаря своему составу отлично подходит для супов, wok-блюд, горячих закусок, хого (hot-pot) и салатов. После приготовления становится гладкой, эластичной и хорошо впитывает вкус бульонов и соусов.
Преимущества продукта Натуральный состав Изготовлена из тыквенного крахмала Лёгкий натуральный вкус Не разваривается, сохраняет упругость Идеальна для супов,炒-блюд, горячих блюд и хого Красивый, яркий продукт для подачи
Способы приготовления 1. Замачивание Залить лапшу холодной или тёплой водой. Настоять 10–15 минут, пока она станет мягкой. Промыть холодной водой — готова к дальнейшему приготовлению.
2. Для жарки (wok) Замочить до мягкости. Обжарить с овощами, мясом или морепродуктами. Добавить соевый соус, чеснок, чили, кунжутное масло.
3. В супы и хого (hot-pot) Добавить в кипящий бульон. Варить 3–5 минут. Лапша впитывает вкус бульона и становится очень нежной.
4. Холодные блюда Идеальна для салатов с чесноком, чили-маслом, уксусом и огурцом.