Пшеничная лапша Fengjia Shipin — полусухая китайская лапша из северной пшеницы с плотной и упругой текстурой. Длинные тонкие нити хорошо сохраняют форму при приготовлении и отлично сочетаются с насыщенными бульонами, соусами и приправами.
Подходит для приготовления азиатских супов, горячей лапши с мясом и овощами, блюд вок, малатана и хот-пота. Благодаря нейтральному пшеничному вкусу легко сочетается как с острыми, так и с более мягкими соусами.