Лапша крахмальная широкая 450г Shuang jing

Широкая крахмальная лапша, 450 г
Широкая крахмальная лапша — популярный продукт китайской кухни, изготовленный из картофельного и бататного крахмала. После приготовления она становится прозрачной, упругой и идеально впитывает соусы. Отлично подходит для горячих блюд, супов, салатов, лапши wok и знаменитых китайских блюд типа “лапша-слизни” (Liang Pi).

Особенности продукта
Широкая форма — идеально для wok и горячих блюд
Упругая текстура, не разваривается
Отлично впитывает соусы и специи
Натуральный состав: без ароматизаторов и добавок
Универсальна в приготовлении

Способы приготовления
1. Классический способ
Залить лапшу кипятком.
Накрыть крышкой и дать настояться 20–30 минут.
Размешать и промыть холодной водой.
Лапша станет упругой, гладкой и прозрачной.

2. Для жарки (wok)
Замочить 20–30 минут.
Обжарить на сковороде с овощами, мясом или тофу.
Добавить соевый соус, чеснок, чили, кунжутное масло.
Получается насыщенное блюдо с ярким вкусом.

3. В суп
Замочить лапшу 15–20 минут.
Добавить в горячий бульон в конце варки.
Варить 2–3 минуты.
Лапша останется прозрачной и нежно-упругой.

4. Холодная лапша (азиатский салат)
Замочить до мягкости.
Смешать с огурцом, чесноком, кунжутом, уксусом и перцем чили.
Освежающая закуска в китайском стиле.

Состав: Картофельный крахмал, бататный крахмал, вода.

Вес: 450 г
Страна производства: Китай