Острая основа для приготовления китайского хот-пота (хого) на говяжьем жире. Обладает насыщенным мясным вкусом и ярким ароматом чили, сычуаньского перца и пряных специй. При приготовлении образует густой, ароматный и острый бульон, в который можно добавлять мясо, овощи, грибы, тофу, морепродукты и лапшу.
Основа разделена на 4 порционных кубика по 50 г, поэтому удобно регулировать насыщенность и остроту бульона. Подходит для домашнего приготовления традиционного китайского хого.